Krem z Praliné z Thermomix:

• 500 ml pełnotłustego mleka
• 4 duże żółtka (w temperaturze pokojowej)
• 40 g cukru pudru
• 40 g mąki kukurydzianej
• 50 g miękkiego masła bez soli (część 1), w temperaturze pokojowej
• 150 g miękkiego masła bez soli (część 2), w temperaturze pokojowej
• 150 g pasty z pralin (domowej roboty lub kupionej)

Instrukcje

1. Przygotowanie kremu włoskiego:

   • Wlej mleko do kubka Thermomix i podgrzej 5 minut / 90°C / prędkość 1.
   • W małej misce wymieszaj żółtka, cukier puder i mąkę kukurydzianą aż uzyskasz jednolitą masę.
   • Dodaj tę mieszankę do gorącego mleka w kubku i gotuj 8 minut / 90°C / prędkość 4, aż krem zgęstnieje.
   • Kiedy zauważysz, że mieszanka jest gęsta i ma duże bąbelki, zatrzymaj Thermomix. Dodaj pierwszą część masła (50 g) i wymieszaj 30 sekund / prędkość 3, aż się dobrze połączy.
   • Przełóż krem do szerokiego naczynia i przykryj folią spożywczą przylegającą do powierzchni. Schłódź przez co najmniej 1 godzinę lub maksymalnie 24 godziny.

2. Dodaj masło i pastę z pralin:

   • Wyjmij krem włoski z lodówki około 30 minut przed kontynuacją, aby był w temperaturze pokojowej.
   • Umieść motylek w kubku Thermomix i dodaj drugą część masła (150 g). Ubij na prędkość 3.5 przez 3 minuty, aż masło stanie się puszyste i jaśniejsze.
   • Z motylkiem na miejscu i na prędkość 3, stopniowo dodawaj krem włoski w temperaturze pokojowej, aż się całkowicie połączy.
   • Na koniec dodaj pastę z pralin i ubij na prędkość 4 przez 2 minuty, aby uzyskać lekki i puszysty krem.

Ten krem z pralin doskonale nadaje się do nadziewania ciast, eklerów lub dowolnego deseru, który wybierzesz. Smacznego!

Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..

20 najważniejszych wskazówek dotyczących korzystani

Podnoś go poprawnie: Nigdy nie ciągnij Thermomixa, ponieważ czujniki wagi znajdują się pod tylnymi nóżkami i mogą ulec uszkodzeniu.Uważaj na ...

Zupa zimowa w Thermomixie

Dobra zupa na zimowe wieczory, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna – czego chcieć więcej?Idealnie dopasowana do programu WW, podaję ją z ma� ...

Magiczna zupa z Thermomixa: kilogramy znikają jak za dotkni

Składniki:1 główka białej kapusty (ok. 2 kg)3 czerwone papryki600 g marchewek1 kg selera naciowego2 dymki1 torebka zupy cebulowej w proszku2 duże ...

Tylko 2 składniki i wychodzi lekki jak puch deser z thermom

Czy wiesz jak zaskoczyć wszystkich i zrobic deser z dwóch składników? Składniki: 1000 g soku np. pomarańczowego 100-120 g kasza manna Pa ...

Lody Sandy z Burger King przygotowane w Thermomix

Odkryj, jak przygotować pyszne lody Sandy z Burger Kinga w zaciszu swojego domu, korzystając z Thermomix! Ten nieodparty deser podbił serca wielu s ...

13 rzeczy, których nigdy nie należy robić ze swoim

Thermomix, ten przyjaciel w kuchni, który ułatwia życie w wielu sytuacjach, ale czy wiesz, że istnieją pewne rzeczy, których nigdy nie powiniene ...

Lody Mocacino z Baileys w Thermomixie

Jeśli jesteś miłośnikiem lodowych deserów i chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkową, pełną smaku ucztą, to Lody Mocacino z Baileys będą ...

Krem z Praliné z Thermomix:

Składniki500 ml pełnotłustego mleka4 duże żółtka (w temperaturze pokojowej)40 g cukru pudru40 g mąki kukurydzianej50 g miękkiego masła bez s ...

Mascarpone krem czekoladowy z Thermomixem

Idealna do Przygotowania Kremu Tiramisu Krem mascarpone z czekoladą w Thermomixie jest idealny do stworzenia pysznej i oryginalnej wersji tiramisu. ...

Mus czekoladowy z solonym karmelem z Thermomixem

Składniki:Bita Karmelowa Mus170 g bezpapierowych cukierków60 ml śmietany kremówki (lub połowa kremówki i połowa mleka)1 szczypta soli240 g serk ...

Mus czekoladowy z Baileys w Thermomixie

Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady i lubisz odrobinę alkoholu w deserach, mus czekoladowy z Baileys zrobiony w Thermomixie to przepis, którego n ...

Rolada kawowo-czekoladowa z mascarpone z Thermomixem

Szukasz imponującego deseru, który zachwyci Twoich gości?Jeśli tak, dzisiejszy przepis może Ci się spodobać: rolada kawowo-czekoladowa z mascar ...

ciasto z kremem pomarańczowym z Thermomixem

Składniki: 150 ml Mleka 100 ml Soku pomarańczowego 40 g Skrobi kukurydzianej 65 g Cukru 2 Żółtka 2 Łyżki skórki pomarańczowej ...

CIASTO KINDER PARADISO Z THERMOMIX: SEKRET NIEODPARTEGO DESE

Ciasto Kinder Paradiso przygotowane w Thermomix to przysmak znany ze swojej miękkości i kremowej konsystencji. Inspirowane słynnymi ciasteczkami Ki ...

Kawa mrożona Oreo z Thermomixem

Składniki:1 filiżanka espresso lub świeżo parzonej kawy20 ml śmietany kremówki (whipping cream)40 ml mleka4 OreoŚmietana do dekoracji1 Oreo (po ...

¿Co mogłaby zaoferować kolejna generacja modelu The

La Thermomix® TM6 zrewolucjonizowała świat robotów kuchennych w 2019 roku, stała się niezbędnym narzędziem w wielu domach. Jednak ciekawość ...

Crema kawowa z Kondensowanym Mlekiem w Thermomix

Składniki500 g śmietany kremówki (dobrze schłodzonej)120 g mleka skondensowanego2 espresso (małe i już osłodzone, zimne)1 łyżeczka kawy rozpu ...

Lody "soft-serve" z Thermomixa: Pyszna przekąska w kilka mi

Lody typu soft-serve to popularny deser, szczególnie lubiany w cieplejszych miesiącach. Ale co byś powiedział na stworzenie tej kremowej p ...

Batido de Kawowy Lody Biały z Thermomix

Czy chciałbyś zaskoczyć swoich gości pysznym i orzeźwiającym napojem? Lody kawowe to doskonały wybór! Ta przepis, stworzony specjalnie dla The ...

Sos serowego z papryką z Thermomix

Składniki:227 gramów sera cheddar dojrzałego, w kostkach227 gramów sera gouda wędzonego, w kostkach115 gramów majonezu227 gramów serka kremoweg ...

Seromak z wirami białej czekolady w Thermomixie

SkładnikiBaza ciasteczkowa:300 g ciastek Biscoff125 g roztopionego masła niesolonegoMasa serowa:200 g białej czekolady500 g pełnotłustego sera kr ...

Lodówka z Limonkową Lodówką z Thermomix-ем

Lody cytrynowe z ThermomixemnSkładniki do Loda Cytrynowego z ThermomixemnAby przygotować to pyszne lody cytrynowe z Thermomixem, potrzebujesz nastę ...

Puding karmelowy z ciastkami i kremem masła dla Thermomix

Składniki:Na karmelowy budyń:4 filiżanki mleka pełnotłustego (960 g)1/4 filiżanki mąki kukurydzianej (30 g)6 łyżek wody2 łyżki ekstraktu z ...

TESTUJEMY PRZEPISY NA HALLOWEEN Z THERMOMIXEM!

...