Tiramisú z Czekoladą i Kawą z Thermomixem

Autor: Redacción Publicado el: 01/11/2024
Tiramisú z Czekoladą i Kawą z Thermomixem


Ten tiramisú z czekoladą i kawą to pyszna wariacja klasycznego tiramisu, idealna dla miłośników czekolady. Dzięki Thermomixowi uzyskasz gładkie i szybkie przygotowanie, które zapewni kremową i bogatą w smaku teksturę.


Składniki

  • 1 1/2 szklanki ricotty
  • 1/2 szklanki lekkiego sera śmietankowego (Neufchatel)
  • 1/2 szklanki cukru granulowanego
  • 3 łyżki kakao w proszku
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 3 białka
  • 1/3 szklanki cukru granulowanego
  • 3/4 szklanki mocnej kawy
  • 3 łyżki likieru czekoladowego lub kawowego
  • 16 biszkoptów

Instrukcje dotyczące przygotowania Tiramisu z Czekoladą i Kawą

Krok 1: Przygotowanie Kremu Serowo-Kakaowego

  1. Dodaj składniki do kubka Thermomixa: Umieść w kubku ricottę, ser śmietankowy, 1/2 szklanki cukru, kakao w proszku, żółtko i wanilię.

  2. Wymieszaj składniki: Uruchom Thermomix na prędkości 4 przez 20 sekund. Upewnij się, że mieszanka jest gładka i kremowa, skrobiąc boki kubka, jeśli to konieczne. Przełóż do dużej miski.

Krok 2: Ubij Białka

  1. Ubij białka: Bez czyszczenia kubka, zamontuj motylek i dodaj białka. Ubij na prędkości 3.5 przez 2 minuty, aż zaczną tworzyć się miękkie szczyty.

  2. Dodaj cukier: Nadal ubijając z motylkiem, stopniowo dodaj pozostałe 1/3 szklanki cukru i kontynuuj ubijanie aż białka będą gęste i błyszczące. Powinno to zająć około 2-3 minuty na prędkości 3.5.

  3. Dodaj białka do mieszanki ricotty: Wyjmij ubite białka z Thermomixa i dodaj do mieszanki ricotty. Delikatnie wymieszaj, aby zachować powietrze w mieszance i uzyskać puszystą teksturę.

Krok 3: Przygotuj Kawę i Likier

  1. Wymieszaj kawę i likier: W małej miseczce połącz mocną kawę z 3 łyżkami likieru czekoladowego lub kawowego. Dobrze wymieszaj i odłóż.

Krok 4: Warstwowe Układanie Tiramisu

  1. Połóż warstwę biszkoptów: Zamocz biszkopty w mieszance kawy i likieru, po jednym, i ułóż je na dnie naczynia szklanego o średnicy 9 cali lub w indywidualne kieliszki do deserów. Jeśli używasz kieliszków, przekrój biszkopty, aby pasowały do rozmiaru kieliszków.

  2. Dodaj warstwę kremu ricotty: Rozprowadź warstwę mieszanki ricotty i kakao na biszkoptach.

  3. Powtórz proces: Dodaj kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w kawie oraz kolejną warstwę kremu ricotty. Jeśli używasz kieliszków do deserów, możesz zrobić więcej niż dwie warstwy, w zależności od rozmiaru kieliszków.

Krok 5: Schłodzenie i Dekoracja

  1. Przykryj i schłodź: Przykryj tiramisú i odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny lub, najlepiej, na całą noc. To pozwoli składnikom połączyć się.

  2. Posyp kakao przed podaniem: Tuż przed podaniem przesiej trochę kakao na wierzch tiramisu dla idealnej prezentacji.

Ten artykuł został wyświetlony
55
razy
  • Fecha de publicación: 01-11-2024

Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..

Card image cap
20 najważniejszych wskazówek dotyczących korzystani

Podnoś go poprawnie: Nigdy nie ciągnij Thermomixa, ponieważ czujniki wagi znajdują się pod tylnymi nóżkami i mogą ulec uszkodzeniu.Uważaj na ...

Card image cap
Tylko 2 składniki i wychodzi lekki jak puch deser z thermom

Czy wiesz jak zaskoczyć wszystkich i zrobic deser z dwóch składników? Składniki: 1000 g soku np. pomarańczowego 100-120 g kasza manna Pa ...

Card image cap
13 rzeczy, których nigdy nie należy robić ze swoim

Thermomix, ten przyjaciel w kuchni, który ułatwia życie w wielu sytuacjach, ale czy wiesz, że istnieją pewne rzeczy, których nigdy nie powiniene ...

Card image cap
Magiczna zupa z Thermomixa: kilogramy znikają jak za dotkni

Składniki:1 główka białej kapusty (ok. 2 kg)3 czerwone papryki600 g marchewek1 kg selera naciowego2 dymki1 torebka zupy cebulowej w proszku2 duże ...

Card image cap
Lody Sandy z Burger King przygotowane w Thermomix

Odkryj, jak przygotować pyszne lody Sandy z Burger Kinga w zaciszu swojego domu, korzystając z Thermomix! Ten nieodparty deser podbił serca wielu s ...

Card image cap
Zupa zimowa w Thermomixie

Dobra zupa na zimowe wieczory, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna – czego chcieć więcej?Idealnie dopasowana do programu WW, podaję ją z ma� ...

Card image cap
Lody Mocacino z Baileys w Thermomixie

Jeśli jesteś miłośnikiem lodowych deserów i chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkową, pełną smaku ucztą, to Lody Mocacino z Baileys będą ...

Card image cap
Krem z Praliné z Thermomix:

Składniki500 ml pełnotłustego mleka4 duże żółtka (w temperaturze pokojowej)40 g cukru pudru40 g mąki kukurydzianej50 g miękkiego masła bez s ...

Card image cap
Mus czekoladowy z solonym karmelem z Thermomixem

Składniki:Bita Karmelowa Mus170 g bezpapierowych cukierków60 ml śmietany kremówki (lub połowa kremówki i połowa mleka)1 szczypta soli240 g serk ...

Card image cap
Piana cytrynowa z ciasteczkami w Thermomix

Składniki200 g herbatników typu Maria (około 1 opakowanie; zostaw trochę do dekoracji)1 puszka (354 ml) mleka skondensowanego (bardzo zimnego, ide ...

Card image cap
Pasta do twarzy i rąk z Thermomixem

Składniki:450 g oleju z oliwek extra virgin50 g oleju kokosowego250 g destylowanej wody60 g ługu sodowego (wodorotlenek sodu)10-15 kropli olejku ete ...

Card image cap
Jak zrobić chleb mleczny z Thermomixem

Chleb mleczny to miękki, lekko słodki i puszysty rodzaj chleba, który ma swoje korzenie w Japonii, ale zdobył popularność na całym świecie ze ...

Card image cap
Koktajl KitKat i Kakao z Thermomixem

Szukasz pysznego, szybkiego deseru lub przekąski idealnej dla miłośników czekolady? Ten koktajl z KitKatem i kakao przygotowany w Thermomixie to d ...

Card image cap
Frappuccino Tiramisu w stylu Starbucks z Thermomixem

Jeśli jesteś miłośnikiem tiramisu i frappuccino, jesteś we właściwym miejscu. Dzisiaj pokażemy ci, jak przygotować pyszny Frappuccino z tiram ...

Card image cap
Jak zrobić lody McDonald's w Thermomix z osobistym akcentem

WstępMasz ochotę na kultowy smak lodów McDonald's, ale chcesz dodać im własny, niepowtarzalny charakter? Dzięki wszechstronnemu urządzeniu Ther ...

Card image cap
Lody "soft-serve" z Thermomixa: Pyszna przekąska w kilka mi

Lody typu soft-serve to popularny deser, szczególnie lubiany w cieplejszych miesiącach. Ale co byś powiedział na stworzenie tej kremowej p ...

Card image cap
Jak utrzymać Thermomix w idealnym stanie

Podobnie jak ważne jest poznanie funkcji, jakie oferuje Twój robot kuchenny, oraz najlepszych przepisów, które można z jego pomocą przygotować, ...

Card image cap
Batido de Kawowy Lody Biały z Thermomix

Czy chciałbyś zaskoczyć swoich gości pysznym i orzeźwiającym napojem? Lody kawowe to doskonały wybór! Ta przepis, stworzony specjalnie dla The ...

Card image cap
Pudding z borówkami i mascarpone z Thermomix

Ten pyszny pudding z borówkami i mascarpone to idealny deser, aby zaskoczyć swoich gości świeżym i kremowym smakiem. Połączenie d ...

Card image cap
Galaretka Gin Tonic z Thermomix

Przystawki, desery, napoje, a nawet sosy to tylko niektóre z opcji, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. Możesz jednak także p ...

Card image cap
Sos serowego z papryką z Thermomix

Składniki:227 gramów sera cheddar dojrzałego, w kostkach227 gramów sera gouda wędzonego, w kostkach115 gramów majonezu227 gramów serka kremoweg ...

Card image cap
Pasztet z kraba w Thermomixie

Składniki200 g obranych krewetek150 g mięsa z kraba100 g masła150 g płynnej śmietanki3 gałązki szczypiorku (posiekanego)½ miar ...

Card image cap
Mus z mascarpone i ciasteczek Lotus z Thermomix

Odkryj, jak przygotować nieodparty mus z mascarpone i ciasteczek Lotus z pomocą Thermomix – wyśmienite połączenie, które zachwyca kremową kon ...

Card image cap
Seromak z wirami białej czekolady w Thermomixie

SkładnikiBaza ciasteczkowa:300 g ciastek Biscoff125 g roztopionego masła niesolonegoMasa serowa:200 g białej czekolady500 g pełnotłustego sera kr ...